みそバターラーメン ￥800 その店は秋田の中でも青森に比較的近い市、国道7号線に面した場所に位置する。店へ入るとメニューはカウンター上部にあり、料金は先払いでレジに手空きの店員が待機している。食べる前からまずその回転率の高さを生み出すシステム…

しいたけチップス。聞く人によっては、しいたけ味のポテトチップスだったりしいたけ由来のスナック菓子を思い浮かべるかもしれない。でも違う。そんなせこいものじゃあない。汁物やなんかでよく見る切られたしいたけそのものが揚げられたもの、それこそがし…